Snelle navigatie:

Pizza, kebab, bakkerij

Welke accessoires heb je nodig in een horeca keuken?

In een horeca keuken heb je grill, bak, braad en kookgerei nodig, zodat je alle gerechten kunt maken die jouw horecabedrijf aanbiedt. Bij HorecaVoordeelshop vind je alles wat je nodig hebt voor elk type horeca apparatuur.

Wat is het voordeel van een kantelbare braadpan?

Een kantelbare braadpan helpt je om sneller en efficiënter te kunnen braden en bakken. Je kunt de binnenbak eenvoudig en snel in de juiste positie kantelen voor een zo goed mogelijk braadresultaat.

Welke deegroller kan ik het beste aanschaffen?

Goede deegrollers voor horeca gelegenheden horen van een kwaliteitsmerk te zijn. De beste keuze is dus een A-merk, zoals Joseph, Voccelli, Hendi, Gastro M, Imperia of Bartscher. Je kunt zowel kiezen voor hand deegrollers als voor elektrische deegrol machines.

Wat is de beste pizza oven?

Een goede pizza oven is van een gerenommeerd kwaliteitsmerk, met een bewezen staat van dienst. Denk hierbij aan topmerken als Saro, Cater Chef, Gastro M. en het merk Hendi.

Kan ik beter een handmixer of een keukenmachine aanschaffen voor het kneden van deeg?

Beide is mogelijk. Een handmixer van een goed merk geeft de garantie op goed gemixt deeg. Het voordeel van een keukenmachine is dat deze multifunctioneler is en je er eigenlijk alles mee kunt mixen in de keuken.

Wat is het verschil tussen een deeg- en een pizzaroller?

Het belangrijkste verschil tussen een deegroller en pizzaroller is dat laatstgenoemde roller vaak langer is. Dit is nodig, omdat er grote pizzabodems mee gerold moeten kunnen worden.