Cloche

Cloche

Een cloche is een hoge deksel dat over een bord of standaard kan worden gelegd. Een cloche kopen kun je eenvoudig doen bij Horecavoordeelshop.nl. Verkrijgbaar in diverse materialen en afmetingen. Een cloche wordt ook wel een bordendeksel, afdek kap, cloche deksel of glazen kap genoemd. Met de kap blijft het gerecht langer warm en wordt het beschermt tegen vuil van buitenaf. Ook kunnen de bordendeksels worden gebruikt bij het afdekken van voedsel die in de magnetron wordt opgewarmd, dit voorkomt het spetteren tegen de wanden aan. Bij de Horecavoordeelshop kun je  cloches kopen van onder andere de merken Vogue, KitchenCraft en HVS-Select.