Kookketels

Kookketels
Sorteer op
Aanbieding
BASE 700 EL. KOOKKETEL 60 L Indirecte verhitting, Combisteel, 7178.0560
BASE 700 EL. KOOKKETEL 60 L Indirecte verhitting, Combisteel, 7178.0560
    Aansluitwaarde: 400V/9,4kW | Aantal liter: 60L | Kooklijn: 70 cm diepte
€ 3.374,69 € 2.789,00 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
BASE 700 EL. KOOKKETEL 60 L Indirecte verhitting, Combisteel, 7178.0565
BASE 700 EL. KOOKKETEL 60 L Indirecte verhitting, Combisteel, 7178.0565
    Aansluitwaarde: 400V/9,4kW | Aantal liter: 60L | Kooklijn: 70 cm diepte
€ 4.421,34 € 3.654,00 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 700 GAS KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0257
PRO 700 GAS KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0257
    Aansluitwaarde: Gas/14kW | Aantal liter: 60L | Kooklijn: 70 cm diepte
€ 5.289,39 € 4.371,40 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 700 EL. KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0255
PRO 700 EL. KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0255
    Aansluitwaarde: 400V/9,4kW | Aantal liter: 60L | Kooklijn: 70 cm diepte
€ 6.428,00 € 5.312,40 excl. btw
1 werkdag
Saro Electric boiling pan model L9/PIE410, 80(B)x90(D)x85(H)cm, 400V/13000W
Saro Electric boiling pan model L9/PIE410, 80(B)x90(D)x85(H)cm, 400V/13000W
    Aansluitwaarde: 400V - 13 kW | Inhoud in Liters: 100 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 6.941,53 € 5.736,80 excl. btw
1-2 werkdagen
Kookketel Bartscher, Gas, 55L, 80x70x85-90cm, 15.5kW
Kookketel Bartscher, Gas, 55L, 80x70x85-90cm, 15.5kW
    Aansluitwaarde: Gas - 15,5 kW | Inhoud in Liters: 55 | Kooklijn: 70 cm diep
€ 6.950,24 € 5.744,00 excl. btw
5 - 10 werkdagen
Kookketel Bartscher, Elektrisch, 55L, 80x70x85-90cm, 9kW
Kookketel Bartscher, Elektrisch, 55L, 80x70x85-90cm, 9kW
    Aansluitwaarde: 400V - 9 kW | Inhoud in Liters: 55 | Kooklijn: 70 cm diep
€ 7.084,79 € 5.855,20 excl. btw
5 - 10 werkdagen
Saro Gas kookketel model L9/PIG410, 80(B)x90(D)x85(H)cm, Gas/21000W
Saro Gas kookketel model L9/PIG410, 80(B)x90(D)x85(H)cm, Gas/21000W
    Aansluitwaarde: Gas - 21kW | Inhoud in Liters: 100 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 7.144,32 € 5.904,40 excl. btw
1-2 werkdagen
Saro Electric boiling pan model L9/PIE415, 80(B)x90(D)x85(H)cm, 400V/13000W
Saro Electric boiling pan model L9/PIE415, 80(B)x90(D)x85(H)cm, 400V/13000W
    Aansluitwaarde: 400V - 13 kW | Inhoud in Liters: 100 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 7.269,44 € 6.007,80 excl. btw
1-2 werkdagen
Kookketel Bartscher, Elektrisch, 100L, gecontr.W.niv, 80(b)x90/95(h)x90(d)cm, 400V/16kW
Kookketel Bartscher, Elektrisch, 100L, gecontr.W.niv, 80(b)x90/95(h)x90(d)cm, 400V/16kW
    Aansluitwaarde: 400V - 16 kW | Inhoud in Liters: 100 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 7.271,13 € 6.009,20 excl. btw
5 - 10 werkdagen
Saro Gas kookketel model L9/PIG415, 80(B)x90(D)x85(H)cm, Gas/21000W
Saro Gas kookketel model L9/PIG415, 80(B)x90(D)x85(H)cm, Gas/21000W
    Aansluitwaarde: Gas - 21kW | Inhoud in Liters: 100 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 7.489,17 € 6.189,40 excl. btw
1-2 werkdagen
Kookketel Bartscher, Elektrisch, 135L, gecontr.W.niv, 80(b)90/95(h)x90(d)cm, 400V/18kW
Kookketel Bartscher, Elektrisch, 135L, gecontr.W.niv, 80(b)90/95(h)x90(d)cm, 400V/18kW
    Aansluitwaarde: 400V - 18 kW | Inhoud in Liters: 135 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 7.748,24 € 6.403,50 excl. btw
5 - 10 werkdagen
Aanbieding
PRO 900 EL. KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0820
PRO 900 EL. KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0820
    Aansluitwaarde: 400V/9,4kW | Aantal liter: 60L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 7.776,19 € 6.426,60 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 GAS KOOKKETEL 100L, Combisteel, 7488.0845
PRO 900 GAS KOOKKETEL 100L, Combisteel, 7488.0845
    Aansluitwaarde: Gas/21kW | Aantal liter: 100L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 8.064,05 € 6.664,50 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 GAS KOOKKETEL 150L, Combisteel, 7488.0850
PRO 900 GAS KOOKKETEL 150L, Combisteel, 7488.0850
    Aansluitwaarde: Gas/24kW | Aantal liter: 150L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 8.154,31 € 6.739,10 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 GAS KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0795
PRO 900 GAS KOOKKETEL 60L, Combisteel, 7488.0795
    Aansluitwaarde: Gas/14kW | Aantal liter: 60L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 8.232,48 € 6.803,70 excl. btw
1 werkdag
Kookketel Bartscher, gas, 100L, gecontr. W.niv, 80(b)x90/95(h)x90(d)cm, gas:21kW
Kookketel Bartscher, gas, 100L, gecontr. W.niv, 80(b)x90/95(h)x90(d)cm, gas:21kW
    Aansluitwaarde: Gas - 21 kW | Inhoud in Liters: 100 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 8.527,48 € 7.047,50 excl. btw
5 - 10 werkdagen
Kookketel Bartscher, gas, 135L, gecontr. W.niv, 80(b)x90/95(h)x90(d)cm, gas: 21kW
Kookketel Bartscher, gas, 135L, gecontr. W.niv, 80(b)x90/95(h)x90(d)cm, gas: 21kW
    Aansluitwaarde: Gas - 21 kW | Inhoud in Liters: 135 | Kooklijn: 90 cm diep
€ 8.656,46 € 7.154,10 excl. btw
5 - 10 werkdagen
Aanbieding
PRO 900 EL. KOOKKETEL 100L, Combisteel, 7488.0825
PRO 900 EL. KOOKKETEL 100L, Combisteel, 7488.0825
    Aansluitwaarde: 400V/21,5kW | Aantal liter: 100L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 9.473,82 € 7.829,60 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 EL. KOOKKETEL 150L, Combisteel, 7488.0830
PRO 900 EL. KOOKKETEL 150L, Combisteel, 7488.0830
    Aansluitwaarde: 400V/21,5kW | Aantal liter: 150L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 9.621,80 € 7.951,90 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 GAS KOOKKETEL 100L, Combisteel, 7488.0800
PRO 900 GAS KOOKKETEL 100L, Combisteel, 7488.0800
    Aansluitwaarde: Gas/21kW | Aantal liter: 100L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 10.082,20 € 8.332,40 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 GAS KOOKKETEL 150L, Combisteel, 7488.0805
PRO 900 GAS KOOKKETEL 150L, Combisteel, 7488.0805
    Aansluitwaarde: Gas/24kW | Aantal liter: 150L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 10.238,29 € 8.461,40 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 EL. KOOKKETEL 100L AUT., Combisteel, 7488.0835
PRO 900 EL. KOOKKETEL 100L AUT., Combisteel, 7488.0835
    Aansluitwaarde: 400V/21,5kW | Aantal liter: 100L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 10.427,54 € 8.617,80 excl. btw
1 werkdag
Aanbieding
PRO 900 EL. KOOKKETEL 150L AUT., Combisteel, 7488.0840
PRO 900 EL. KOOKKETEL 150L AUT., Combisteel, 7488.0840
    Aansluitwaarde: 400V/21,5kW | Aantal liter: 150L | Kooklijn: 90 cm diepte
€ 10.879,59 € 8.991,40 excl. btw
1 werkdag
Pagina
Levertijd v/a 1 werkdag
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
100% garantie
100% garantie
Verzekerd van garantie
Spoedlevering mogelijk
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk

Hoe ga ik te werk met een kookketel?

Een kookketel is er in diverse uitvoeringen, zoals direct verwarmde of indirecte verwarming van de ketel maar ook met stoom verwarmde ketels. Bij de Horecavoordeelshop hebben we de indirecte verwarming van de ketel, oftewel op een bain-marie basis. Mocht je graag een andere uitvoering wensen dan gaan wij graag voor je op zoek, neem hiervoor contact me t ons op. De kookketel dient altijd op een ondergrond te staan waar er een aansluiting is voor het afvoeren van het water vanuit de kraan en het reservoir. Lees hiervoor ook de bijbehorende gebruikershandleiding. Bij het model indirecte verwarming moet de kookketel voor het in gebruik nemen worden gevuld of bijgevuld worden met gedestilleerd water. Elke keer voordat de kookketel wordt aangezet moet er worden gekeken of het water niet onder het minimum is gedaald. Om ervoor te zorgen dat het water tijdens het kookproces niet teveel verdampt door de stoom die vrij komt, zet je de kookketel wat lager. Wanneer het bereidde voedsel klaar is schakel je de ketel uit en open je voorzichtig het deksel. Gebruik hiervoor indien nodig ovenhandschoenen om het contact met het hete oppervlakte te vermijden.

 

Een aantal tips voor het onderhoud en dagelijkse reiniging van de kookketel

Het schoonmaken van de kookketels is door het roestvrije staal en gladde oppervlakte eenvoudig. Probeer direct na het gebruik, wanneer de ketel helemaal is afgekoeld het hele apparaat te reinigen. Begin met het verwijderen van de voedselresten met bijvoorbeeld een nylon spatel. Daarna kan er met een zachte doek, water en een geschikt schoonmaakmiddel worden schoon gemaakt. Denk ook aan de stalen onderdelen en demonteer de veiligheidskleppen voor een goede reiniging. Na het schoonmaken alle onderdelen weer goed afspoelen. De ruimte van de kookketel ook regelmatig ventileren. Daarnaast adviseren wij om de kookketel 2 keer per jaar te laten controleren door een erkende installateur. In het bijzonder voor de veiligheidskleppen en het evenwicht van de deksel. Mocht de kookketel langere tijd niet worden gebruikt, bescherm de roestvrij stalen oppervlaktes dan door ze in te smeren met vaseline olie. Ben je toch bezig met kleinere hoeveelheden? Denk dan ook eens aan een horeca kookpan, ideaal te gebruiken in jouw keuken!