Warm buffet

Warm buffet

De warmtelampen houden de saucijzenbroodjes, omeletten en panini langer warm en belichten ze gelijk mooi. Dankzij onze soepketels serveer je zowel de eerste als de laatste kom op precies dezelfde temperatuur, zonder dat de smaak en kwaliteit achteruit zijn gegaan. De gastronormbakken zijn gevuld met de heerlijkste gerechten. Gecombineerd met chafing dishes, warmhoudbruggen of juist crushed ice bakken houden ze alles netjes op de juiste temperatuur. De sausdispensers staan klaar om de gerechten te voorzien van een lekkere frisse of juist warme saus. De opscheplepels en serveertangen liggen alvast klaar om alles mee uit te serveren.

Elk buffet loopt op rolletjes

Of het thema van je warme buffet nou een Chinese rijsttafel is of een Bourgondische lunch, we hebben allerlei handige producten in huis om van je buffet een succes te maken. Producten die je helpen de gerechten die met zorg bereid zijn in de keuken op de juiste manier te serveren aan je gasten. Zo hebben we chafing dishes met brandpastahouders en elektrische versies, van merken als Saro, Max Pro en Bartscher, maar ook ons huismerk HVS-select. Maak het jezelf gemakkelijk door serveerwagens te gebruiken voor het transporteren van de gerechten en het afruimen van de tafels. Zet er speciale afruimbakken of afvalbakken in waarmee je de borden, bestek en restjes gelijk kunt scheiden.

De bescheiden GN-bak

Een van de grootste helden bij een buffet is eigenlijk de gastronormbak. Doordat de bakken standaardafmetingen hebben zijn ze geschikt voor alle horeca-apparatuur, van koelkasten tot apparaten die het voedsel op een bepaalde temperatuur houden. Efficiënt, want dezelfde rvs GN-bak die je in de koelkast hebt staan, past direct in de chafing dish. Je hoeft niets over te scheppen, wat scheelt in tijd, schoonmaken en verspilling. Dat ze standaardmaten hebben betekent ook dat je er makkelijk accessoires bij koopt zonder dat je je af hoeft te vragen of het wel zal passen. Bij Horecavoordeelshop hebben we dan ook een enorme keuze gastronormbakken, van rvs tot polycarbonaat, en van deksel of tussensteg tot lekrooster.

In een keer al je horeca non-food bestellen

We streven er bij Horecavoordeelshop naar een one-stop-shop te zijn voor al je horeca non-food artikelen. Daarom zorgen we dat we een ruime keuze hebben in apparaten en andere benodigdheden voor je warme buffet. Zo houd jij tijd over om je aandacht te richten op het creëren van verrassende gerechten en een mooie ambiance. Voor dat laatste, kijk ook eens onder “presentatie”.