faq-vaatwassen

Wanneer moet ik een waterontharder aanschaffen?
Een waterontharder is vooral van belang als het water in het gebied waar jouw horecaonderneming gevestigd is hard of zeer hard is. Is dit het geval? Dan kan er zonder gebruik van een waterontharder kalkafzetting in leidingen ontstaan en gaan apparaten minder lang mee door de kalkaanslag.
Welke vaatwasser kan ik het beste aanschaffen?
Er zijn verschillende soorten vaatwassers op de markt, waarvan de doorschuifvaatwasser en de voorlader vaatwasser het meest gebruikt worden in de keuken van een horecagelegenheid. De doorschuifvaatwasser beschikt over korte en krachtige programma’s, waardoor de grote hoeveelheid vaat snel verwerkt kan worden. Een voorlader is goed geschikt om ingedroogde voedselresten te verwijderen van serviesgoed.
Wat zijn de pluspunten van een doorschuifvaatwasser?
Het grootste pluspunt van de doorschuifvaatwasser is dat het over programma’s beschikt waarmee er snel veel vaat weggewerkt kan worden. De onderdelen van deze vaatwasmachine zijn gemaakt van de beste materialen, waardoor het zonder problemen achter elkaar kan blijven draaien.
Hoeveel vaatwassers moet je gemiddeld aanschaffen?
Afhankelijk van de ruimte in de keuken en de hoeveelheid vaat, kan je ervoor kiezen om een of meerdere vaatwassers aan te schaffen. Er zijn veel grote horecakeukens die beschikken over meerdere soorten machines, aangezien ze allemaal over andere functionaliteiten beschikken.