< Terug naar Horeca keukenapparatuur

Döner kebab

Döner kebab

Bij de Horecavoordeelshop hebben we ook apparaten met een specifieke functie, de döner kebab grill is er zo één. Een veel gebruikt keukenapparaat voor het grillen van een groot stuk gekruid vlees, om het daarna eraf te schaven en op een broodje of bij de patat te serveren. Dit kan lamsvlees, rundvlees, kip, kalkoen of varkensvlees zijn. De motor van het grill apparaat zit boven of onderin en verhit de 2 of 4 zones welke het vlees weer verwarmen. Hoe meer zones, hoe groter het stuk vlees kan zijn wat aan de spies wordt geregen. De döner kebab grill is er op gas en elektrisch, zo kan je de manier van grillen aanpassen op de huidige aansluitingen in je keuken. De kebab apparatuur is tussen de 90 centimeter en 112 centimeter hoog. Je kan deze op een stevige werkbank of een passend roestvrijstalen onderstel plaatsen voor een hygiënische werkwijze en de juiste werkhoogte.