Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
Brandpasta & elek. verhitting
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
100% garantie
Verzekerd van garantie
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
Ontdekken
Apparaten om gerechten warm te houden
Er is tegenwoordig geen restaurant of eetcafé dat zonder apparatuur kan om gerechten warm te houden. Wil jij je klanten van gerechten voorzien die perfect op temperatuur zijn, dan heb je dit soort apparatuur hoe dan ook nodig.
Lees meer
Chafing dishes en Bain Marie's behoren tot de meest gebruikte apparaten in de professionele catering en horecawereld vanwege hun brede inzetbaarheid. Om een chafing dish of bain-marie te verwarmen en vooral ook warm te houden, wordt er gebruik gemaakt van geur- en roetloze brandpasta (voornamelijk bio-ethanol) en zie je ook steeds meer elektrische verhitting. Brandpasta bestellen bij de Horecavoordeelshop is zeer voordelig en altijd uit voorraad leverbaar. LET OP! Brandpasta wordt tijdens gebruik zeer snel heet en dient altijd in een brandpastahouder geplaatst te worden om ongelukken met brandwonden te voorkomen. Lees daarom ten aller tijden de instructies op de verpakking.
Waarom je jouw brandpasta voor je warmhoudbakken bij Horecavoordeelshop moet kopen
Allereerst doe je er je voordeel mee om rechtstreeks brandpasta bij de groothandel te kopen dan zomaar in de winkel. Daarnaast verkopen wij enkel gecertificeerde brandpasta zodat je weet dat de blikjes die je gaat gebruiken veilig zijn (indien veilig mee omgegaan). Omdat wij een groothandel zijn kun je bij ons de brandpasta ook in grote hoeveelheden kopen maar je kunt ook voordeelverpakkingen kopen. Denk hierbij aan de brandpasta van het merk Saro, deze verkopen wij in setjes van 72 stuks. De verschillende brandpasta’s onderscheiden zich door de brandtijd wat ook per product wordt aangegeven. Sommige brandpasta’s gaan 2 uur mee terwijl er ook blikken zijn die 6 uur meegaan. Afhankelijk van de toepassing kies je dan ook jouw gewenste brandtijd. Heb je bijvoorbeeld een catering waar je 2 uur lang jouw buffet hebt staan, dan kies je voor een brandtijd van 2-4 uur. Heb je een restaurant waar je wilt dat de warmhoudbakken de hele avond staan dan kies je voor 6 uur of uiteraard een elektrische verhitting.
Wat voor soorten brandpasta’s zijn er beschikbaar bij de Horecavoordeelshop?
Brandpasta moeten we onderverdelen in 2 categorieën. 1. Is echt de brandpasta met een lont en 2. Is de brandpasta gel pack waarbij er een gaasje boven de brandpasta zit en je de gel zelf aansteekt. Onze ervaring is dat de types met lontjes langer meegaan maar dat deze meer vatbaar zijn voor wind of af en toe een pluimpje van rook. Brandpasta gel daarin tegen heeft dit niet maar omdat je de gel rechtstreeks aansteekt verbrandt de brandgel een stuk sneller en gaan de blikjes sneller op vergeleken diegene met een lont. Uiteraard kies je ook hier weer voor een brandduur dus qua brandtijd heb je het zelf in de hand. Onze conclusie is dus dat de brandpasta met lont langer meegaat en duurzamer is, maar wel minder effectief en evt. een klein rookpluimpje.
Elektrische verwarming voor warmhoudbakken
Het gebruik van brandpasta gel waarbij echt vuur komt kijken is niet altijd wenselijk. Zo kan het maar net zijn dat jouw warmhoudbakken een dagdeel zonder toezicht moeten kunnen draaien. Dan wil je natuurlijk niet dat je omkijken hebt naar een vlam in jouw zaak. Dan kies je voor een elektrische verwarming voor jouw warmhoudbakken. Deze zijn in aanschaf vele malen duurder dan het traditionele blikje met vuur. Maar dit is een investering die zich terugbetaald. Uiteindelijk schaf je maar 1x de elektrische verwarming aan en heb je er daarna geen omkijken meer naar. Wij verkopen elektrische branders van de merken Bartscher, Spring en HVS-Select. Zo weet je dat je over een goed A-merk beschikt en deze lang meegaan. De elektrische verwarming in deze categorie is bedoeld om onder traditionele warmhoudbakken te plaatsen. Wil je een compleet elektrische chafing dish kijk dan hier.