Koksbuis

Wat is een koksbuis?

Een koksbuis is werkkleding voor de kok. Denk hierbij aan de klassieke witte koksbuis die beschermt tegen vervuiling tijdens het werk. Bij chique restaurant herkent men de kok direct aan zijn koskbuis door middel van en hooggesloten jas zonder kraag en met een dubbele rij knopen.

Waarom een koksbuis?

Koksbuizen zijn luchtig, goed bestand tegen vuil en daardoor zeer hygiënisch om in te werken.

Hoe was je een koksbuis?

Om ervoor te zorgen dat jouw koksbuis lang meegaat, is het belangrijk dat je deze niet te heet wast. 40 graden is meer dan genoeg om een koksbuis goed te reinigen.