Stuur een mail
App met ons via WhatsApp
Bel ons
USP 1
Gratis verzending
Gratis verzending in NL & BE vanaf €200,- In Nederland & België vanaf €250,-
USP 2
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen Levering op werkdagen
USP 3
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
USP 4
100% garantie
Verzekerd van garantie Verzekerd van garantie

Contactgrill

Contactgrill

Een contactgrill is een veelzijdig apparaat voor in elke keuken, neemt weinig ruimte in en is er in verschillende uitvoeringen. Aan de boven- en onderzijde van de contactgrill zitten bakplaten die warm worden, tussen en op de platen kan je voedsel leggen om te laten grillen. Het voordeel is dat je er allerlei soorten voedsel op kan bereiden zoals vlees, vis, broodjes en tosti’s. Ook heeft de contactgrill een goot grilloppervlakte. Bij ons heb je de keuze uit contactgrillen van meer dan 10 merken, waaronder de bekende A-merken Bartscher, Unox en Krampouz. Elk merk onderscheid zich met een eigen ontwerp en de functies op de contactgrill. Deze zijn vaak afgestemd op het gebruik van de contactgrill, want er is een groot verschil wanneer je het apparaat in een drukke professionele keuken neerzet of in huis. In een horeca gelegenheid wordt de contactgrill intensiever gebruikt en moet het apparaat dit dus ook aankunnen.

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-12 van 100

per pagina
  1. Buffalo Bistro enkele contactgrill groef/groef, 29(b)x39,5x(d)21(h)cm, 230V/1500W
    Buffalo Bistro enkele contactgrill groef/groef, 29(b)x39,5x(d)21(h)cm, 230V/1500W
    • Type Grillplaat: Geribbeld
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 173,82 incl. BTW € 143,65 excl. BTW
    1 werkdag
  2. Contactgrill Saro, beide zijde geribd, 32x41x19cm, 230v/1,8kW
    Contactgrill Saro, beide zijde geribd, 32x41x19cm, 230v/1,8kW
    • Type Grillplaat: Geribbeld
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 174,55 incl. BTW € 144,26 excl. BTW
    1 - 2 werkdagen
  3. Buffalo Bistro enkele contactgrill glad/glad, 29(b)x39,5x(d)21(h)cm, 230V/1500W
    Buffalo Bistro enkele contactgrill glad/glad, 29(b)x39,5x(d)21(h)cm, 230V/1500W
    • Type Grillplaat: Glad
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 182,66 incl. BTW € 150,96 excl. BTW
    1 werkdag
  4. Contactgrill CaterChef solo compact, geribbeld/geribbeld, H21 x D40 x B29, 230V / 1800W
    Contactgrill CaterChef solo compact, geribbeld/geribbeld, H21 x D40 x B29, 230V / 1800W
    • Type Grillplaat: Boven geribd, onder geribd
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 184,71 incl. BTW € 152,65 excl. BTW
    1 - 2 werkdagen
  5. Hendi Contactgrill - enkel, RVS, 37(b)x31(d)x21(h)cm, 263600
    Hendi Contactgrill - enkel, RVS, 37(b)x31(d)x21(h)cm, 263600
    • Type Grillplaat: Boven geribd, onder glad
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 185,30 incl. BTW € 153,14 excl. BTW
    1-3 werkdagen
  6. Hendi Contactgrill - enkel, RVS, 37(b)x31(d)x21(h)cm, 263501
    Hendi Contactgrill - enkel, RVS, 37(b)x31(d)x21(h)cm, 263501
    • Type Grillplaat: Geribbeld
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 185,30 incl. BTW € 153,14 excl. BTW
    1-3 werkdagen
USP 1
Gratis verzending
Gratis verzending in NL & BE vanaf €200,- In Nederland & België vanaf €250,-
USP 2
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen Levering op werkdagen
USP 4
100% garantie
Verzekerd van garantie Verzekerd van garantie
  1. Contactgrill Combisteel, enkel, geribbeld/geribbeld,   29(b)x21(h)x40(d), 230V/1800W
    Contactgrill Combisteel, enkel, geribbeld/geribbeld, 29(b)x21(h)x40(d), 230V/1800W
    • Type Grillplaat: Geribbeld
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 198,90 incl. BTW € 164,38 excl. BTW
    1 - 3 werkdagen
  2. Contactgrill Buffalo, enkel, glad/glad,   30(b)x21(h)x39(d), 230V/1500W
    Contactgrill Buffalo, enkel, glad/glad, 30(b)x21(h)x39(d), 230V/1500W
    • Type Grillplaat: Glad
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 201,39 incl. BTW € 166,44 excl. BTW
    1 werkdag
  3. Contactgrill Buffalo, enkel, geribbeld/geribbeld,   30(b)x21(h)x39(d), 230V/1500W
    Contactgrill Buffalo, enkel, geribbeld/geribbeld, 30(b)x21(h)x39(d), 230V/1500W
    • Type Grillplaat: Geribbeld
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 201,39 incl. BTW € 166,44 excl. BTW
    1 werkdag
  4. Contactgrill Saro, beide zijde geribd, 44x41x19cm, 230v/2,2kW
    Contactgrill Saro, beide zijde geribd, 44x41x19cm, 230v/2,2kW
    • Type Grillplaat: Geribbeld
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 207,94 incl. BTW € 171,85 excl. BTW
    1-2 werkdagen
  5. Contactgrill Bartscher, enkel, geribbeld/geribbeld,   29(b)x21(h)x40(d), 230V/1800W
    Waardering:
    100%
    Contactgrill Bartscher, enkel, geribbeld/geribbeld, 29(b)x21(h)x40(d), 230V/1800W
    • Type Grillplaat: Geribbeld
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 219,94 incl. BTW € 181,77 excl. BTW
    1 - 3 werkdagen
  6. Contactgrill Bartscher, enkel, glad/glad,   29(b)x21(h)x40(d), 230V/1800W
    Contactgrill Bartscher, enkel, glad/glad, 29(b)x21(h)x40(d), 230V/1800W
    • Type Grillplaat: Glad
    • Aantal bakzones: 1
    • Bakplaat materiaal: Gietijzer
    € 219,94 incl. BTW € 181,77 excl. BTW
    1 - 3 werkdagen
USP 1
Gratis verzending
Gratis verzending in NL & BE vanaf €200,- In Nederland & België vanaf €250,-
USP 2
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen Levering op werkdagen
USP 4
100% garantie
Verzekerd van garantie Verzekerd van garantie
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-12 van 100

per pagina

Horeca contactgrill kopen?

In een contactgrill kan je allerlei soorten voedsel grillen en daar heerlijke gerechten mee maken. Er kunnen allerlei soorten brood in die rijkelijk zijn belegd. Denk aan tosti’s, ciabatta’s, panini’s en zelfs croissants. De broodjes hoeven niet altijd vers te zijn, je kan ook gebruik maken van afbakbroodjes die je ertussen legt in plaats van in de oven te bereiden. Het handige aan de contactgrill is het grote grilloppervlakte, hierdoor kunnen er meer dan 2 tosti’s en andere broodjes tegelijk in. Voor het grillen van vlees en vis hoef je op de bakplaten van de contactgrill nauwelijks boter of olie te gebruiken. Dit maakt de bereiding een stuk gezonder. Het vlees en de vis bevatten hierdoor een stuk minder vet dan wanneer je deze in een gewone pan bereid. Ook het grillen van groenten gaat heel erg makkelijk met een contactgrill. Je legt de gekozen groenten op de bakplaat, klapt de contactgrill dicht en een tijdje later is je gegrilde groente klaar. Paprika, tomaat of ui zijn groenten die goed te bereiden zijn in een contactgrill, maar je kan natuurlijk ook experimenteren met andere soorten groeten.

De functies op een contactgrill

Elke contactgrill doet hetzelfde, namelijk het grillen van voedsel met de verwarmde bakplaten. Toch zijn er kleine, maar belangrijke verschillen tussen de contactgrillen aanwezig. Allereerst zijn de apparaten er in verschillende maten, de breedte varieert vanaf 29 centimeter tot aan 64 centimeter. Zo zijn ook de diepte en hoogte maten anders. Stem het formaat van de contactgrill af op het soort voedsel en de hoeveelheden die gemaakt gaan worden met het apparaat. De onderste bakplaat is altijd één geheel en de bovenste bakplaat bestaat uit 1 of 2 platen. Met 2 bakplaten kan je de temperatuur afzonderlijk instellen en de bovenste delen apart omlaag doen. Handig wanneer de broodjes of het vlees op andere momenten tussen de contactgrill worden gelegd. Bij sommige modellen kan je de temperatuur van de boven en onder plaat apart instellen, hiermee kan je ook alleen de onderplaat gebruiken om het voedsel te grillen. Met de handvaten op de contactgrill kan je de bakplaten eenvoudig omhoog doen en weer sluiten. Bij een aantal contactgrillen is er de mogelijkheid om de grill helemaal open te klappen. Je krijgt dan een soort tafelgrill waar je vlees, vis en groeten op kan bereiden. Een gezellige manier om samen te eten.

 

Het instellen van de temperatuur gebeurt doorgaans met één of meerdere draaiknoppen. De contactgrill van het merk Unox heeft ook een model met een digitaal paneel. Hier kan je zelfs vaste programma’s op instellen. Een functie die je kan gebruiken wanneer je vaak dezelfde bereidingstijden en temperaturen gebruikt. Vaak zijn er op de contactgrill ook een timer, spatranden en een opvangbak aanwezig. De opvangbak hangt aan de voor- of zijkant en kan makkelijk worden weg gehaald om te legen. In het bakje komen namelijk de kruimels en het vet vanuit de bakplaat. Er is ook nagedacht over de ruimte tussen de bakplaten wanneer deze dicht zijn. Bij belegde broodjes of vlees kan het zijn dat deze worden platgedrukt, doordat de bakplaten te dicht op elkaar zitten. De oplossing zijn de contactgrillen met een verstelbare of zwevende bovenste bakplaat. Deze passen zich aan op het gerecht wat tussen de bakplaten wordt gelegd, waardoor het voedsel gelijkmatig wordt verwarmt en niet plat gedrukt.

 

Een contactgrill heeft verschillende soorten bakplaten

De bakplaten in een contactgrill kunnen van gietijzer, aluminium of keramisch zijn. Het is net waar je voorkeur ligt voor het grillen van het voedsel. Bij alle materialen is het verwarmingselement ingebouwd voor een goede verdeling van de hitte. Er kunnen ook 2 of 3 onafhankelijke verwarmingselementen in de grillplaat zitten, deze kan je dan afzonderlijk op de gewenste temperatuur inschakelen. De bakplaten in de contactgrill kunnen glad of geribbeld zijn, alle combinaties zijn mogelijk. Boven en onder glad, boven en onder geribbeld, boven glad en onder geribbeld of andersom. Bij sommige contactgrillen zitten de bakplaten los en kan je deze eenvoudig wisselen. De geribbelde bakplaten zorgen voor het bekende strepenpatroon op bijvoorbeeld de panini’s en het vlees.

 

Contactgrill onderhouden?

Na elk gebruik en zeker dagelijks moet de contactgrill worden schoon gemaakt. Hiervoor moet het apparaat zijn afgekoeld en de stekker uit het stopcontact worden gehaald. Haal eerst de grote voedselresten van de bakplaten en contactgrill af, dit kan met een daarvoor geschikte borstel. De grillplaten kunnen vaak los gehaald worden en in de vaatwasser worden gedaan voor een grondige reiniging. Is dit niet mogelijk dan kunnen de platen gewoon met warm water en een milde zeep worden schoon gemaakt. Het apparaat zelf mag niet heel nat worden, maak deze schoon met een vochtige doek en eventueel wat zeep. Om de etensresten en het overige vuil op de grillplaten te voorkomen kan je gebruik maken van aluminium folie of anti aanbak grillfolie. Het aluminium folie leg je tussen de bakplaten, zodat het vet en de kaas op de folie terecht komt. Het nadeel van de aluminiumfolie is wel dat de broodjes meestal zacht blijven aan de onderkant. Het grote voordeel is dat je altijd wel aluminium folie in de keuken hebt liggen. Er is ook speciale anti aanbak folie die je in de contactgrill kan gebruiken. De folie kan je op de boven en onderste grillplaat leggen en vaak ook bevestigen. Het voedsel kan je direct op het folie leggen zonder boter of olie. De anti aanbak folie zal de grillplaten schoon houden, voorkomt dat voedsel aanbakt en kan makkelijk worden verwijderd. Na het gebruik kan de anti aanbak folie worden afgespoeld met heet water of in de vaatwasser worden gereinigd. Wij adviseren om houten keukengerei met de folie te gebruiken, zodat deze langer meegaat.