Snelle navigatie:

Koel en vries apparatuur

Waarom een fustenkast?

Door de geïsoleerde wanden en de ingebouwde koelunit van een fustenkast blijft het bier op de ideale temperatuur, zonder temperatuurschommelingen. Dit komt de kwaliteit van het bier ten goede.

Wat is de beste temperatuur voor bier?

De beste temperatuur voor bier hangt af van het type bier. Pilsener, lager en witbier worden het beste geserveerd met een temperatuur tussen 4 en 7 graden. Speciaalbieren, zoals IPA's, tripels en quadrupels, worden iets warmer geserveerd: tussen de 8 en 12 graden.

Hoe koud moet een bierfust zijn?

Een bierfust moet doorgaans gekoeld worden tot een temperatuur tussen de 4 en 7 graden. Dit is ideaal voor de meeste bieren, maar als je een speciaalbier serveert, houd je je het beste aan de aanbevolen temperatuur van dat specifieke biertje.

Hoe lang moet een fust koelen?

Een fust moet over het algemeen 24 uur koelen. Het is essentieel om een fust eerst goed te laten afkoelen voordat je het aansluit, anders wordt de smaak en kwaliteit van het bier aangetast.

Hoe lang kun je een fust bier bewaren?

Over het algemeen wordt bier het beste binnen 6 maanden na de botteldatum geconsumeerd, maar speciaalbieren kunnen langer worden bewaard: tot wel 1-2 jaar na de botteldatum. Controleer altijd de aanbevolen houdbaarheidsdatum van het bier.