Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
Gastronormbakken kunststof
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
100% garantie
Verzekerd van garantie
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
De kunststof gastronormbakken zijn net zo praktisch en veelzijdig in gebruik als de RVS gastronormbakken. Het melamine, polypropyleen en polycarbonaat zorgen voor een zware kwaliteit en een hoge breukbestendigheid. Ook kunnen de kunststof GN bakken gewoon worden gereinigd in de vaatwasser. De plastic GN bakken zijn stapelbaar in elkaar en met deksel op elkaar. Sommige bakken zijn in sets, inclusief een passende deksel. De merken die we hebben geselecteerd zijn Cambro, HVS-Select, Utz en Vogue.
Wij brengen graag de serie van het merk Cambro onder de aandacht. Deze GN bakken, deksels en lekroosters zijn namelijk zo vervaardigd dat ze ook geschikt zijn voor extreem hoge temperaturen. Ze zijn te herkennen aan de amberkleur die transparant is, zo kan je de inhoud altijd zien. Deze hittebestendige serie past zich snel aan op de verschillende temperaturen, is veilig te gebruiken in hete olie en de magnetron. Het temperatuurbereik is voor in de vriezer tot -40°C en het materiaal kan maximaal 190°C aan. Doordat de hittebestendige kunststof een snelle aanpassing heeft hoeft de inhoud niet te worden overgeschept in een andere bak. Zo vanuit de koeling in een stoomtafel of invriezen, bereiden en opwarmen. Er is een gelijkmatige warmteverdeling in de GN bak door de platte bodem. Voor het gebruiksgemak heeft deze serie ook GN bakken met 1 of aan beide zijden een handvat.
Een grote keuze in gastronorm bakken, zoals de BPA vrije GN bakken
Om de keuze voor onze klanten zo groot mogelijk te maken hebben wij ook BPA vrije GN bakken, deksels en lekroosters. Deze zijn er in diverse GN maten en de bijbehorende diepte maten. Het materiaal is bestand tegen temperaturen van -40°C tot aan 71°C. Dit zijn transparante bakken net als de polypropyleen bakken met deksels. Beschikbaar in sets (bak met deksel) en los bij ons te verkrijgen. Het polypropyleen deksel is buigzaam en sluit de bakken af, hierdoor blijft het voedsel langer warm en beschermt. De afdichting zorgt er ook voor dat de GN bakken niet lekken. Aan de hoeken van de deksels zitten treklipjes om deze makkelijk van de bak af te halen. Het polypropyleen is robuust en staat voor intensief gebruik in drukke keukens. Naast de transparante GN bakken is er ook een serie polypropyleen GN bakken in de kleur wit. Deze hebben dan wel weer transparante deksels met een zwart handvat. Op deze manier hoeven de bakken niet helemaal open om te zien wat de inhoud is.
Melamine GN bakken hebben vele voordelen in duurzaam gebruik
De gastronormbakken van melamine zijn erg licht in gebruik en nagenoeg onbreekbaar. Ze hebben een tijdloze uitstraling en door de GN maten passen ze in de bestaande vitrines of warmhoud apparatuur. De bakken in de kleuren zwart en wit hebben een topkwaliteit melamine en zijn hierdoor duurzaam in gebruik. Uiterst geschikt voor drukke keukens van restaurants, catering of een buffet. Door de vele voordelen zijn de melamine bakken relatief goedkoop in de aanschaf. Voor deze bakken zijn er geen deksels beschikbaar, wel kan het voedsel worden afgedekt met vershoudfolie. Zo blijft de inhoud vers en langer warm voor het serveren. Voor gebruiksgemak is er de foliedispenser van Wrapmaster. Deze heeft een handige snijklep, kan aan de wand gemonteerd worden of eenvoudig op een werkbank worden geplaatst. Mocht je op zoek zijn naar bijpassend melamine servies, dan ben je bij de Horecavoordeelshop ook op het juiste adres! Van borden, schalen, kommen tot bekers hebben wij in onze webshop staan.
De polycarbonaat GN bak blijft koel aanvoelen en is hittebestendig
De polycarbonaat GN bakken zijn er in de kleuren zwart en transparant. Door het materiaal zijn ze nagenoeg onbreekbaar en blijft de bak met deksel koel aanvoelen. Handig wanneer je de bakken regelmatig moet verplaatsen in de keuken en op het buffet. De gastronormbakken van polycarbonaat kunnen ook in de vaatwasser worden gereinigd en zijn snel droog. Het materiaal is zo gemaakt dat het bestendig is tegen geuren en vlekken. Voor in de bakken zijn er bijpassende polycarbonaat lekroosters en passende deksels met en zonder handvat voor op de bak. Ook heeft het merk Vogue polycarbonaat opscheplepels. Deze zijn hittebestendig en beschadigen de bakken en pannen niet tijdens het uitscheppen.