Stuur een mail
App met ons via WhatsApp
Bel ons
USP 1
Gratis verzending
Gratis verzending in NL & BE vanaf €200,- In Nederland & België vanaf €250,-
USP 2
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen Levering op werkdagen
USP 3
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
USP 4
100% garantie
Verzekerd van garantie Verzekerd van garantie

HACCP

HACCP

Wat betekent HACCP voor uw bedrijf? HACCP artikelen online bestellen bij Horecavoordeelshop.nl

Denk je aan voeding, denk je aan Hygiëne. Omdat hygiëne heel belangrijk is voor de voedsel veiligheid zijn hiervoor strenge regels opgesteld, de HACCP. Maar wat betekent nu eigenlijk HACCP ? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een systeem voor de voedselveiligheid. Bedrijven die met voedsel omgaan, of dit nu horeca, productie verwerking in fabrieken, verzorgingshuizen en ziekenhuizen betreft overal kun je HACCP voor inzetten en dit wordt veel al gebruikt. Met dit Systeem voorkomen we dat de veiligheid van ons voedsel in gevaar komt. Denkend aan voedselvergiftiging. Elke fase in het productie/ bereidingsproces wordt in kaart gebracht zodat hier een veilig en gericht duidelijk stappenplan voor opgesteld kan worden. 

De Horecavoordeelshop is het juiste adres voor al je producten die de strenge eisen van de HACCP kunnen waarborgen. Wij hebben voor u b.v. HACCP codeer stickers, deze zijn op kleur, dag en datum. Op de sticker kun je vermelden wanneer voeding is bereid en of verpakt en zo is het voor iedereen duidelijk, welke dienst of rooster er ook gedraaid wordt, je ziet in 1 oogopslag hoe het ervoor staat. De HACCP stickers zijn in het Engels en Nederlands verkrijgbaar. Er zijn label dispensers en label machines verkrijgbaar.  Verpakkingsmateriaal is minstens zo belangrijk. Wij hebben in ons assortiment HACCP wrap dispensers, folie dispensers en natuurlijk is er voldoende navulling mee te bestellen. Wegwerp handschoenen hebben wij in Latex, vinyl en nitril gepoederd en poedervrij. De maten S, M, L, XL zijn allemaal verkrijgbaar zo is er altijd wel een handschoen die past. De Nitril handschoenen zijn bestendig tegen chemicaliën en olie. Om de handschoenen gemakkelijk te kunnen pakken hebben we stevige handschoen dispensers, deze zijn aan de muur te monteren.      

 

EHBO spullen is een must om de voedselveiligheid en HACCP te kunnen waarborgen, maar wat heb ik dan nodig?

Het zal je maar gebeuren, iemand verbrand zich, snijdt plots in zijn vinger, krijgt een spetter vet in zijn oog. Dingen die niemand wilt meemaken, maar helaas gebeurt dit wel is. En als dit gebeurt wil je natuurlijk zo snel mogelijk kunnen helpen. Een goede EHBO doos is dan een must om te hebben. Stel het gaat om een kleine snee of brandwond en deze persoon kan zijn werk voortzetten dan wil je de wond beschermen maar ook de HACCP regels handhaven.

Wij hebben speciale brandwondensets, catering sets of een set die deze 2 combineert. De inhoud van deze sets zijn te bestellen in, small, medium, 10- of 20 personen. Buiten deze sets om zijn er meerdere producten los verkrijgbaar zoals: aeroburn Brandwondenspray, blusdeken, folie deken, instant ijspack, oogspoeling en pleisters. En van alle sets is de navulling te bestellen. Wij hebben onder andere het merk HVS select. En de blauwe pleisters die zorgen dat ze altijd zichtbaar zijn mocht er onverhoopt een losraken, voedselveilig en HACCP zijn beide gedekt.

 

Welke producten heb ik nodig om mijn voedsel volgens de HACCP regels te kunnen bewaren?

Het is belangrijk dat je producten los van elkaar bewaart om zo kruisbesmetting te voorkomen. Wat is kruisbesmetting? Dit betekent dat ziekmakende bacteriën van het ene product op het andere product komen, denkend aan rauw voedsel vooral het druipvocht van vlees, vis of kip kunnen ziekmakende bacteriën zitten. Werken met HACCP voorkomt dat deze besmetting nihil is. Niemand zit te wachten op een salmonella, E. coli of Listeria besmetting. Hier kunnen wij goed ziek van worden en voor mensen met een zwakker gestel kan dit zelfs dodelijk zijn. Daarom is HACCP ook zo belangrijk. Gelukkig heeft de Horecavoordeelshop mooie producten om de HACCP te kunnen toepassen in je bedrijf. Er zijn allemaal verschillende zakjes en folies om producten los van elkaar te bewaren. Ook heeft de Horecavoordeelshop vacuüm apparaten en ruime keus in opbergbakken.

 

Zijn er nog andere producten die ik kan aanschaffen om de HACCP tot een topniveau te brengen?

Jazeker! HACCP draait allemaal om goede hygiëne en producten veilig en goed opbergen. Op juiste temperaturen. Wij hebben in ons assortiment ruime keus in thermometers o.a. infrarood, kerntemperatuur en diepvries, zo weet je ten alle tijden of je de juiste tempratuur voor het bewaren van je voeding hebt en dus voldoet aan de HACCP regels. De Horecavoordeelshop heeft onder andere poleermachines voor glazen en bestek. We hebben ook glazenspoelmachines, een goed schoon product draagt logischerwijs veel minder bacteriën dan producten die niet goed zijn schoongemaakt. Heb je verder nog vragen over HACCP of welke producten je het beste samen kunt aanschaffen horen we graag van jou.

 

HACCP producten nodig? Horecavoordeelschop

Voor al de producten die je nodig hebt om volgens de richtlijnen van de HACCP te werken zit je bij de Horecavoordeelschop goed. Wij bieden de laagste prijsgarantie, een ruime keus en morgen al in huis!