Mengkommen

Welke soorten mengkommen zijn er?

Bij HorecaVoordeelshop kun je terecht voor beslagkommen, mengkommen, sauskommen en conische schalen. Of je nu gaat voor een horeca kom van glas, RVS, hout, porselein of kunststof, een kwalitatieve kom is namelijk onmisbaar in iedere professionele keuken.

Is er een verschil tussen een mengkom en een beslagkom?

Nee, eigenlijk zijn mengkommen en beslagkommen praktisch hetzelfde. Je kunt namelijk dezelfde handelingen uitvoeren met deze kommen. Hoe groter de mengkom, hoe meer beslag je hierin kwijt kunt. Let hier dan ook goed op bij de aanschaf van een beslagkom!