Stuur een mail
App met ons via WhatsApp
Bel ons
USP 1
Gratis verzending
Gratis verzending in NL & BE vanaf €200,- In Nederland & België vanaf €250,-
USP 2
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen Levering op werkdagen
USP 3
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
USP 4
100% garantie
Verzekerd van garantie Verzekerd van garantie

Bain marie Buffeteilanden

Bain marie Buffeteilanden

Wanneer je als horecagelegenheid dagelijks een buffet serveert voor alle gasten dan is een buffeteiland een mooie toevoeging. Het brengt elk buffet in een luxe en warme sfeer in een wok restaurant, hotel of eetgelegenheid. Er is geen aparte tafel nodig om alle bain marie bakken op te zetten en er zijn vele toepassingen voor de uitbreiding van het buffeteiland. In een strakke luxe uitstraling of een warme huiselijk sfeer. De Horecavoordeelshop heeft een uitgebreide keuze samengesteld van onder andere de merken Bartscher, Saro, Diamond, Nordcap en Combisteel.

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-12 van 24

Pagina
per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Buffet eiland Combisteel, Bain marie, 189(b) x 80(d) x 136(h), 230V/3032W
    Buffet eiland Combisteel, Bain marie, 189(b) x 80(d) x 136(h), 230V/3032W
    • Temperatuur bereik: 30 - 90°C
    • DxBxH: 80x189x135
    • Wattage: 3,03 kW
    € 2.266,08 incl. BTW € 1.872,79 excl. BTW
    1 - 2 werkdagen
  2. Buffet eiland Combisteel, Bain marie, 157(b) x 80(d) x 136(h), 230V/3024W
    Buffet eiland Combisteel, Bain marie, 157(b) x 80(d) x 136(h), 230V/3024W
    • Temperatuur bereik: 30 - 90°C
    • DxBxH: 80x157x135
    • Wattage: 3,02 kW
    € 2.054,87 incl. BTW € 1.698,24 excl. BTW
    1 - 2 werkdagen
  3. Buffet eiland Combisteel, Bain marie, 125(b) x 80(d) x 136(h), 230V/2016W
    Buffet eiland Combisteel, Bain marie, 125(b) x 80(d) x 136(h), 230V/2016W
    • Temperatuur bereik: 30 - 90°C
    • DxBxH: 80x125x135
    • Wattage: 2,02 kW
    € 1.812,87 incl. BTW € 1.498,24 excl. BTW
    1 - 2 werkdagen
USP 3
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
USP 2
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen Levering op werkdagen
USP 1
Gratis verzending
Gratis verzending in NL & BE vanaf €200,- In Nederland & België vanaf €250,-
USP 4
100% garantie
Verzekerd van garantie Verzekerd van garantie
USP 2
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen Levering op werkdagen
USP 3
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-12 van 24

Pagina
per pagina
Van hoog naar laag sorteren

De soorten materiaal van een buffet eiland

We hebben gezorgd voor een ruime keuze in materialen en handige uitbreidingen voor de buffeteilanden. De materialen bestaan uit hout of roestvast staal (ook wel inox genoemd) en een combinatie daarvan. De oppervlakten die met voedsel in aanraking komen zijn over het algemeen van roestvast staal bestaande uit 18% chroom en 10% nikkel. Het werkblad van graniet en een gebeitste of niet gebeitste buitenzijde. De buffet eilanden zijn in verschillende kleuren beschikbaar, onder andere bruin, walnoot, wit, mahonie, licht eiken, licht en donker noten, wengé (donkerbruin), hemlock(licht hout), RVS look, RVS of een RAL kleur naar keuze. De modellen zijn rechthoekig van vorm, alleen is er één vierkant eiland van het merk Diamond. Deze heeft ruimte voor 4 bakken van 1/1 gastronorm formaat en heeft aan alle zijden LED verlichting en RVS dienblad geleiders.

 

Een ingebouwde kraan, hoestruit, verlichting en dienbladgeleiders op een buffet eiland

De buffet eilanden zijn voorzien van naadloze binnen bakken voor 3, 4 of 6 gastronorm bakken met of zonder deksel. Om het water uit de binnenbak te laten weglopen na gebruik zit er een handige afvoer ingebouwd vaak met een kraan en stop. Boven of aan de voorzijde van de bain marie bakken zit een hoestruit van plexiglas, dit houdt vuil uit het voedsel. De verlichting zit vaak bovenaan en zijn LED lampen of halogeen verwarmingslampen. Alle buffet eilanden zijn voorbereid voor passende dienbladgeleiders aan beide zijden. Er zijn lange en korte, van roestvrijstaal of hout en sommigen kan je neerklappen. Handig voor de gasten om hun dienblad op te plaatsen, wanneer ze uitkiezen welk gerecht ze op hun bord gaan scheppen.

 

Het personaliseren van je buffet eiland door deuren, open of een gesloten onderstel

Het onderstel van het buffet eiland geeft praktische ruimte voor borden, servetten en bestek. Dit kan een open onderstel zijn waarbij alle benodigdheden en voorraad zichtbaar is of gesloten. De drie zijden zijn dan dicht gemaakt of er kan worden gekozen om deuren te plaatsen. Kijk voor de mogelijkheden bij de producten zelf in onze webshop. Bovenop de vitrine is er soms ook ruimte voor een sfeervolle aankleding van een broodmandje of dressings. Voor de bediening van de bain marie bakken is er een bedieningspaneel. Een aantal modellen hebben een digitaal paneel met daarin 30% grotere cijfers dan standaard. De temperatuur is in te stellen tussen de 30 en 90°C.

 

Ook koude gerechten kunnen in een buffet eiland worden gepresenteerd

Naast het op temperatuur brengen en warmhouden van de gerechten kan het buffet eiland ook worden gebruikt voor het presenteren van de koude producten zoals zeevruchten en salades. De bijbehorende producten zoals de dienblad geleiders, GN bakken en deksels, tussen strips en borden dispensers kunnen apart worden mee bestelt. Houd hierbij rekening met de maten zodat het mooi in elkaar past. Het buffeteiland voldoet aan de hygiënische normen. De wielen die onder het buffet zitten zorgen ervoor dat het verrijdbaar is, hierdoor kan je ook onder en achter het buffeteiland eenvoudig schoonmaken. Reiniging van het hele buffet moet dagelijks worden gedaan met een schone natte doek.