Jouw nieuwe bakplaat van gietijzer, chroom of roestvrijstaal is om corrosie te voorkomen meestal door de fabrikant behandeld met een beschermend vettig olielaagje dat eerst verwijderd moet worden om de plaat later in te bakken of in te branden.
Bakplaten op gas

Bakplaten op gas koop je voordelig bij de HorecaVoordeelshop. Op zoek naar een gas bakplaat? Wij hebben een groot aanbod aan bakplaten op gas. Een gas bakplaat is geschikt voor diverse horecagelegenheden en er kunnen verschillende gerechten op gemaakt worden. Niet alleen zijn wij zeer voordelig met bakplaten voor de professionele keuken, wij hebben tevens en enkel bakplaten van de A-merken zoals Saro, Combisteel, Gastro M en Bartscher. Het grote voordeel van bakplaten op gas is dat ze sneller warm zijn ten opzichte van elektrische bakplaten of keramische bakplaten. Over het algemeen gaan gas bakplaten langer mee dan de elektrische modellen. Op gas bakplaten zitten nou eenmaal minder onderdelen welke kapot kunnen gaan dan elektrische aansluitingen. Een gas bakplaat is duurder in aanschaf, maar over de jaren heen goedkoper in gebruik. De gas bakplaten zijn ten allen tijden gemaakt van hoogwaardige materialen, zijn duurzaam in gebruik, makkelijk te onderhouden en geschikt voor commercieel gebruik.
