Menumappen

Hoe maak je een menukaart?
De vuistregel voor het maken van een menukaart luidt als volgt: 10 voorgerechten, 10 hoofdgerechten en 6 desserts. Het is belangrijk om het aanbod van producten overzichtelijk te houden. Goede en aantrekkelijke woordkeuze, afwisseling tussen Vega, vlees en vis gerechten, wees vooral origineel. ;-)
Hoe allergenen vermelden op menukaart?
Allergenen vermeld je op een menukaart door middel van bijvoorbeeld icoontjes (kleine afbeeldingen). Deze icoontjes geven snel en duidelijk aan wat er in een bepaald gerecht zit.
Hoe kan ik het mooiste mijn menu presenteren?
Presenteer je menu op een overzichtelijke manier met visuele elementen, zoals afbeeldingen en QR-codes, op hoogwaardige materialen. Overweeg een bijzondere presentatie van de gerechten en pas het menu aan op basis van de seizoenen en aanbod van verse producten.
Hoe maak je een originele presentatie?
Je kunt een originele presentatie van je menu maken door bijvoorbeeld te werken met ongebruikelijke materialen, zoals een houten plankje, stenen schaal of glazen stolp. Ook kun je de gerechten op een creatieve manier presenteren, zoals in een verrassende combinatie of als een 'proeverij'.
Kan ik beter een rekeningmapje of een rekeningbordje aanschaffen?
Dit hangt af van de stijl van jouw restaurant en de manier waarop je de rekening wilt presenteren. Een rekeningmapje kan een meer formele en luxe uitstraling hebben, terwijl een rekeningbordje juist meer informeel en praktisch is.
Kan ik beter een klembord of een menumap aanschaffen?
Dit hangt af van de uitstraling die je wilt creëren voor je restaurant. Een klembord kan een informele en creatieve sfeer uitstralen, terwijl een menumap juist een luxere uitstraling kan hebben.