Inspiratie

De wereld verandert snel als het gaat om bewuster omgaan met onze mooie planeet Aarde. Eeuwenlang ging het vooral om economisch gewin en werd de Aarde geweld aangedaan door vernietiging van bossen wat op grote schaal erosie opleverde en een enorme vermindering gaf aan de diversiteit van.......

Een terras kan je natuurlijk op veel manieren inrichten. De basis is een tafel met stoelen, of het terras nu groot is voor de horeca of klein voor op het balkon. Kijk eerst naar de ruimte en hoe je die wenst in te delen. Hoeveel stoelen en tafels passen er en hoe groot kunnen ze dan zijn.

De eerste tip die in dit kader gegeven kan worden: zorg dat je beschikbare ruimte optimaal benut! Dit betekent dat je het moment van opbergen moet gaan plannen. Zorg dat de opbergruimte aan kant is en zorg dat je alles zo tactisch mogelijk plaatst. En hierbij geldt uiteraard dat de tijd leert: hoe meer je de routine hebt herhaald, hoe eenvoudiger het.......

Dan heb je besloten om milieubewust te ondernemen, alleen waar begin je. En wanneer zijn er genoeg veranderingen aangebracht om echt een verschil te maken voor het milieu. Op welke gebieden kan je allemaal aanpassingen doen en hoeveel geld gaat dit besparen.

In een snackbar, restaurant, sportkantine, festival of een feestje. Bestek kan niet ontbreken. Voor het eten van je patatje, een hoofdgerecht met vlees of vis en het dessert. Bij het eten van voedsel gebruik je eigenlijk altijd wel bestek.

Het is belangrijk om regelmatig je koelkast schoon te maken en ook een grondige schoonmaakbeurt te geven. Bacteriën van bedorven voedsel of gemorste inhoud kunnen zich namelijk snel verspreiden aan de binnenkant van je koelkast. Dit veroorzaakt onder andere ook .......

Het is weer eens zover: de vriezer moet ontdooid worden in het horecabedrijf waar je werkzaam bent. Afhankelijk van het soort vriezer dat je hebt, kan dit een flinke klus zijn. Een klus waar menig medewerker tegenop ziet! Alles moet uit de vriezer voordat het........

Stel jij koopt een nieuwe bakplaat en natuurlijk wil je daar heel lang plezier van hebben. Een goede reiniging is echt van levensbelang voor de levensduur van jouw bakplaat. Wij van de Horeca-Voordeelshop hebben daarom allerlei schoonmaaktips voor jou op een rijtje gezet, zodat jij zeker weet dat je.......

Bij elke ijsblokjesmachines wordt een handleiding meegeleverd waarin de volledige schoonmaakprocedures beschreven staan. Het is belangrijk voor jou om de handleiding goed door te nemen op het onderwerp reiniging want ijsblokjes worden beschouwd als onderdeel van de voedselketen en dienen dan ook op een veilige en hygiënische manier te worden gemaakt en te worden geserveerd aan jouw gasten.

De concurrentie in ons mooie horecawereldje is groot en het is dus van belang dat jij je onderscheidt en het mogelijk maakt dat potentiële gasten kiezen voor juist jouw zaak. Radiospotjes zijn duur, adverteren in kranten en tijdschriften ook en een tv-commercial is al helemaal niet te betalen. En deze reclame-uitingen zijn vaak eenmalig terwijl we allemaal weten dat herhaling de kracht van de reclame is.......

Jouw nieuwe bakplaat van gietijzer, chroom of roestvrijstaal is om corrosie te voorkomen meestal door de fabrikant behandeld met een beschermend vettig olielaagje dat eerst verwijderd moet worden om de plaat later in te bakken of in te branden.

Hoe prijs je jouw spijzen en dranken op een aantrekkelijke en duidelijke manier aan? Juist: door voor een menu-map te kiezen die past bij jouw zaak in jouw stijl en kleur. Een menumap is bedoeld om jouw gasten of klanten te informeren over de prijzen van het eten en drinken maar er kan ook bij vermeld worden wat de ingrediënten van de gerechten zijn.......