Waar let je op bij de aanschaf van een deegmixer?
Als restaurant of bakkerij wil je natuurlijk over kwalitatieve keukenmachines beschikken. Hiermee straal je niet alleen professionaliteit uit, het zorgt er ook nog eens voor dat je een stuk efficiënter kunt werken. Een goede mixer is bijvoorbeeld zo’n keukenmachine dat niet mag ontbreken in een professionele keuken. Maar waar let je op bij de aanschaf van de beste mixer? Je leest er alles over in deze blog!
Het vermogen van de beste keukenmixer
Bij de aanschaf van een goede mixer is het essentieel om te kijken naar het vermogen. De eerste stap om hierbij de juiste keuze te maken, is kijken wat je allemaal gaat bakken. Hoe zwaarder het deeg, hoe meer vermogen een mixer met kom nodig heeft. Zo heeft een staande mixer van 150 Watt een minder sterke motor dan een staande mixer van 300 Watt. Let hier dus goed op wanneer je een deegmixer met kom gaat aanschaffen.
Wat is je budget?
Een ander punt waar je rekening mee moet houden is je budget. Duurder is dan ook niet altijd per se beter. Het hangt eigenlijk allemaal van jouw wensen af. Hoe meer snelheden, hoe groter de mixer en hoe meer accessoires, hoe duurder de beste handmixer wordt. Vind je het lastig om te bepalen wat een goede mixer nou eigenlijk kenmerkt? Je kunt altijd contact opnemen met de specialisten van HorecaVoordeelshop. Zij helpen je graag bij het maken van de juiste keuze!
Let op de accessoires
Wanneer je de beste handmixer hebt gevonden, kun je niet direct aan de slag. Hier horen namelijk bepaalde accessoires bij. Denk bijvoorbeeld aan kloppers en deeghaken. Deze onderdelen zijn essentieel om de mooiste creaties te kunnen maken. Kijk – voordat je een mixer met kom gaat aanschaffen – dan ook goed welke accessoires worden meegeleverd. Het zou zonde zijn als je erachter komt dat er in de verpakking van de beste mixer kloppers zitten, terwijl je eigenlijk deeghaken nodig hebt.
Meerdere snelheden
Of je nu voor de beste handmixer of staande mixer gaat, beide mixers beschikken over verschillende snelheden. Vaak zelfs over een turbo stand, waardoor het mixen van deeg nog sneller gaat. Bedenk voor jezelf dan ook over hoeveel standen de deegmixer moet beschikken. Het is namelijk niet standaard dat iedere deegmixer met kom vijf verschillende snelheden heeft.