Hoe kies ik de juiste koelkast?

Hoe kies ik de juiste koelkast?

Wanneer je op zoek bent naar een professionele koelkast, wil je natuurlijk dat deze geheel voldoet aan jouw wensen. Zo moet de koelkast groot genoeg zijn en ervoor zorgen dat de producten goed gekoeld worden. Maar hoe kies je de juiste koelkast? Bij HorecaVoordeelshop kun je terecht voor kwalitatieve koelkasten!

Een statische, geventileerde of geforceerde koeling

Om te beginnen is het goed om te weten dat er over het algemeen drie verschillende soorten koelingen zijn. Dit worden ook wel koeltechnieken genoemd. Wanneer je gaat voor een statische koeling, wordt deze door middel van leidingen gekoeld met een koelmiddel. Een geventileerde koeling werkt eigenlijk ongeveer hetzelfde, maar deze is voorzien van een extra ingebouwde ventilator. Dit zorgt ervoor dat de koude lucht door de gehele koeling wordt gecirculeerd. Het voordeel hieraan is dat de temperatuur overal gelijk blijft. Daarnaast kun je ook kiezen voor een geforceerde koeling. In dit geval wordt de koude lucht met behulp van een ventilator en externe verdamper de koeling ingeblazen. Dit type koeling is aan te raden wanneer de koelkast heel vaak geopend wordt, waardoor de koude lucht snel verdwijnt.

Waar moet je op letten bij de aankoop van een koelkast?

Er zijn diverse aspecten waar je rekening mee moet houden bij de aankoop van een bakkerij koelkast. Het is bijvoorbeeld belangrijk om te kijken hoe groot de ruimte is die je tot jouw beschikking hebt. Hoe groter de ruimte, hoe groter de koelkast kan zijn. Ga je voor een bakkerij koelkast? Houd er dan rekening mee dat je gemiddeld 60 tot 80 bakplaten kwijt kunt in de koeling. Daarnaast is het belangrijk om goed te kijken naar het temperatuurbereik, het energielabel en de klimaatklasse. Waarom de keuze voor het juiste energielabel zo belangrijk is? Omdat je dan tot wel 80% kunt besparen op de energiekosten. Bekijk al onze categorieën:

Barkoelkasten | Koelkasten met een dichte deur | Koelkasten met glazen deur | Koelkast dubbele deur | Horeca koelkasten tafelmodel | Minibar koelkasten | Inrijkoelkasten 

Aan welke eisen moet een goede koelkast voldoen?

Naast het type koeling en de aspecten waar je rekening mee moet houden bij de aankoop, worden er ook bepaalde eisen gesteld aan koelkasten. Zeker voor de horeca. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft voor bederfelijke levensmiddelen bijvoorbeeld de eis gesteld dat deze bewaard moeten worden onder een temperatuur van zeven graden. Het gaat dan voornamelijk om producten als vlees, melk en kaas. Een goede koelkast moet dus ten alle tijden ingesteld kunnen worden op de juiste temperatuur.

Kwalitatieve koelkasten kopen bij HorecaVoordeelshop

Van bakkerij koelkasten tot keukenapparatuur, bij Horecavoordeelshop kun je terecht voor een ruim assortiment aan kwalitatieve producten voor jouw bedrijfsrestaurant. Heb je een vraag over onze producten? Neem gerust contact met ons op via 0320 – 320032 of stuur een mail naar info@horecavoordeelshop.nl. Onze specialisten staan je graag te woord!