Blog's Menu

Alles over wijnkoelers

2 years ago

Hoe fijn zou het zijn als er een product zou bestaan die ervoor zorgt dat een fles wijn ook buiten de koelkast gekoeld kan worden? Het is mogelijk! Dankzij een wijnkoeler kun je een fles wijn gewoon bij jouw gasten op tafel laten staan, zonder dat deze op een gegeven moment warm wordt. Maar hoe werkt een wijnkoeler precies? En welke voordelen brengt dit handige product nog meer met zich mee? Je leest er alles over in deze blog.    

Wat is een wijnkoeler?

Misschien komt de term je bekend voor, maar wat is een wijnkoeler precies? Zoals de naam al zegt is een wijnkoeler een product dat wijn op de juiste temperatuur brengt. Je ziet wijnkoelers vaak voorbijkomen in restaurants wanneer mensen een fles bestellen. Door de fles in een wijnkoeler te plaatsen, is ook het tweede glas wijn dat later ingeschonken wordt koud. Iets wat natuurlijk erg belangrijk is bij wijn. Wijnkoeler zijn verkrijgbaar in diverse varianten. Waarom? Omdat rode wijn niet op dezelfde manier gekoeld wordt als witte wijn of rosé. Let hier dus goed op wanneer je wijnkoelers gaat aanschaffen. 

Hoe werkt een wijnkoeler?

Er zijn twee verschillende soorten wijnkoelers: een actieve en passieve wijnkoeler. Wanneer je gaat voor een passieve wijnkoeler, beschik je over een dubbelwandige variant die wijn relatief lang op de juiste temperatuur houdt. Wel moet je de fles wijn echt uit de koelkast halen zodat deze al gekoeld is. Bij een actieve wijnkoeler gaat het net wat anders. Deze koeler is voorzien van een koelelement waarmee je ‘warme’ wijn koel kunt krijgen. De fles wijn hoeft in dit geval dus niet eerst in de koelkast te staan. Ideaal!

De voordelen van wijnkoelers

Het is dan ook niet geheel zonder reden dat vrijwel iedere horecaondernemer een aantal wijnkoelers in de keuken of achter de bar heeft staan. Een wijnkoelkast beschermt wijn als het ware en houd het constant op de juiste temperatuur. Jouw gasten zullen dit direct merken wanneer zij een slok van hun favoriete wijn nemen. Daarnaast brengt een wijnkoeler ook luxe uitstraling en gemak met zich mee. Want hoe fijn is het om de flessen wijn binnen handbereik te hebben wanneer je geniet van een heerlijke maaltijd?