Of je nu opzoek bent naar een kleine elektrische friteuse voor thuisgebruik of een elektrische friteuse met een inhoud van 8 liter of meer voor professioneel gebruik, je bent bij de Horecavoordeelshop aan het juiste adres. Bij een elektrische friteuse zit vlak boven de bodem een elektrisch verwarmingselement, waardoor het vet beter opwarmt. De kruimels zakken onder het element, waar het vet minder warm is - op die manier verbranden de kruimels niet. Elektrische friteuses zijn over het algemeen iets voordeliger dan gasfriteuses in de aanschaf, maar dient er rekening gehouden te worden met de elektriciteitskosten op de langere termijn. Ben je van plan de friteuse intensief te gaan gebruiken in grote hoeveelheden, neem dan snel een kijkje bij ons brede assortiment horeca gasfriteuses.
Elektrische friteuses met onderstel of tafelmodel
Bij HorecaVoordeelshop heeft u een brede keuze aan verschillende elektrische friteuses. U vindt meer dan vijftig elektrische frituurpannen in ons assortiment. Wij helpen u graag bij het maken van uw keuze. Een belangrijk punt waar u op moet letten bij de aanschaf van een friteuse is de inhoud. Wij verkopen horeca elektrische friteuses met een inhoud van 8 liter tot 20 liter.
Welke elektrische friteuse het beste kunt kopen heeft uiteraard te maken met waar u hem voor gaat gebruiken. Zoekt u een friteuse voor in de sportkantine? Dan heeft u waarschijnlijk genoeg aan een frituurpan met een inhoud van 8 liter. Hier kunt u per keer zo’n 1.500 gram patat of andere producten in frituren. Heeft u echter een grote snackbar, een restaurant of cateringbedrijf waar veel gefrituurd wordt, dan is het verstandig om een frituurpan met meer inhoud te bestellen. In een frituurpan met een inhoud van 20 liter kunt u 3.750 gram aan producten tegelijk frituren.
Eisen waaraan een horeca elektrische friteuse moet voldoen
Uiteraard gelden voor elektrische friteuses die u in uw horecaonderneming gebruikt strenge eisen, net als voor alle andere keukenapparatuur. Uw elektrische friteuse moet aan de volgende eisen voldoen:
- Er moet een goede koude zone in de friteuse zitten.
- De verwarmingsbron moet automatisch uitgaan als de maximum temperatuur wordt overschreden .
- Om oververhitting te voorkomen moet elk vetreservoir voorzien zijn van een eigen thermostaat.
- Ieder vetreservoir moet voorzien zijn van een aftapkraan en een opvangbak.
- De friteuse moet snel op temperatuur komen.
- De frituurpan moet gemakkelijk schoon te maken zijn.
- Alle delen die met vet in aanraking komen moeten oxidatievrij zijn. Ze moeten dus niet kunnen roesten.
Uiteraard voldoen alle friteuses van HorecaVoordeelshop aan deze eisen.
Elektrische friteuse bestellen bij HorecaVoordeelshop
Bestel uw elektrische friteuse via onze webshop. U kunt eenvoudig en veilig betalen met de volgende betaalmethodes: Visa, Mastercard, MisterCash, iDeal en PayPal. Heeft u nog vragen over uw bestelling of heeft u behoefte aan deskundig advies? Neem contact op via 0320 320 032 of vul het contactformulier in.
