Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
Sushi vitrines
In een sushi vitrine kan je de zelfgemaakte verse sushi direct laten zien aan de gasten. De warme LED verlichting laat alle kleuren mooi zien en de dichte opzetvitrine houdt de sushi schoon. Door de sushi vitrine in te stellen op de juiste temperatuur blijft deze koel en behoudt de sushi de juiste smaak, geur en kleur. In de sushi vitrines gaan gastronorm bakken van maximaal 40 mm diep en in de maten 1/3 of 1/2 GN. Welke afmetingen er gelden staat per product vermeld. De luxe koelvitrines hebben we van diverse merken met een hoge kwaliteit zoals Polar, Saro en Nordcap.
Levertijd v/a 1 werkdag
Levering op werkdagen
100% garantie
Verzekerd van garantie
Spoedlevering mogelijk
Dagdeel/Tijdstip leveringen mogelijk
Sushi vitrines kopen bij de Horecavoordeelshop is niet alleen voordelig maar ook
De sushi vitrine heeft een handig formaat die op de toonbank past, in een buffet of foodtruck. Door de handige schuifdeuren aan de bedieningszijde kan er sushi worden uitgehaald of worden bijgevuld. De glazen ruit zorgt ervoor dat het voor de gasten duidelijk is welke soorten hapjes er zijn en ook wanneer er weer bijgevuld dient te worden. Met plastic handschoenen, bij ons verkrijgbaar in diverse maten en in blauw of helder, kan je de sushi vitrine bijvullen of de sushi eruit halen voor de klant. Dit kan ook met een smalle serveertang. Helemaal in stijl serveren kan met de bamboe tang van het merk Fiesta. Leg de sushi op een rechthoekige palm schaal voor een mooie presentatie. Beide producten zijn duurzaam en vriendelijk voor het milieu. De natuurlijke uitstraling van de bamboe en palm passen goed bij de verse sushi.
Sushi vitrines in verschillende uitvoeringen
Het is mooi wanneer de sushi vitrine ook bij de huidige stijl past van je horecagelegenheid. Zo zijn er diverse kleuren en vormgeving die de uitstraling bepalen. De Polar koelvitrines zijn er in een zwarte of witte uitvoering met glas. Combisteel en Saro hebben ook een zilverkleurige sushi vitrine welke een fris en luchtig effect geeft. Deze sushi vitrines hebben allemaal een gebogen ruit aan de voorzijde voor de luxe uitstraling. Met ruimte voor 4, 5, 6, 7 of 8 GN bakken van 1/3 formaat. De vitrines zijn voorzien van een statisch koelsysteem en digitale bediening, zodat uw gerechten altijd op de juiste temperatuur gehouden wordt. Omdat de vitrines zijn voorzien van natuurlijke ontdooiing, wordt voorkomen dat er condens op de sushi terechtkomt. Wat essentieel is voor het vers houden van de gepresenteerde sushi. Vergeet niet om een van onze horeca vrieskasten direct mee te bestellen!
Wat maken de sushi vitrines van de merken Bartscher en Nordcap bijzonder
De sushi vitrines van het kwalitatief goede merk Bartscher hebben in plaats van de 1/3 gastronorm maat, ruimte voor 1/2 GN bakken. Het model is zilverkleurig en er passen 5 GN bakken in. Om de sushi optimaal te presenteren heeft de koelvitrine energiebesparende ledverlichting, glazen schuifdeuren aan de bedieningskant en gebogen glas aan de voorzijde.
Het merk Nordcap heeft 2 modellen sushi vitrines. Beide modellen zijn er met ruimte voor 4, 6, 8 of 10 gastronorm bakken van 1/3 formaat en hebben schuifdeuren aan de bedieningszijde. De ene sushi vitrine heeft veel meer glas, waardoor je van alle kanten de sushi goed kan bekijken. Door de glasplaat bovenop kunnen er schaaltjes met sushi of verpakte bestellingen worden neergezet voor de klant.
De kenmerken op een rij die alle sushi vitrines hebben
- De sushi wordt gepresenteerd in GN bakken onder in de sushi vitrine
- Houd er rekening mee dat de GN bakken niet zijn inbegrepen
- In de sushi vitrine zit een statische koeling
- De maximale diepte van de GN bakken voor in de sushi vitrines is doorgaans 40 mm
- Een automatische ontdooifunctie zodat de sushi niet vochtig wordt
- De sushi vitrines hebben een ingebouwde LED verlichting
- Handige schuifdeuren aan de bedieningszijde van de sushi vitrine
- Handmatig de gewenste temperatuur instellen op elke sushi vitrine
- Verstelbare pootjes onder de sushi vitrine
Vanuit de sushi vitrine serveren op een sushi schaal met eetstokjes
Het presenteren van sushi in een vitrine geeft al een leuke sfeer. Wanneer de klanten blijven eten kan je nog uitbreiden met de APS Zen serie in de kleuren zwart of wit. Sushi schalen en serveerplateaus in ronde of vierkante vorm. Of met de bamboe ronde serveerplank waar veel sushi op past. Met een ronde uitsparing voor een kommetje met sushi saus. Leg er eetstokjes bij en het plaatje is helemaal af! Voor het neerleggen van de stokjes kan er de eetstokjes houder van Olympia op tafel worden gezet. Een bijkomend voordeel is dat de eetstokjes van bamboe zijn gemaakt en per paar zijn verpakt. Ze kunnen dus bij het groenafval weggegooid worden.
