COOL-LINE Blastchiller, SKF 2/3 GN ENTRY

De COOL-LINE Blastchiller, SKF 2/3 GN ENTRY, is een professionele en krachtige koelunit ontworpen voor commerciële keukens en restaurants. Het biedt een snelle en efficiënte koeling van voedsel, wat de voedselveiligheid en de kwaliteit van het voedsel ten goede komt. De COOL-LINE Blastchiller is een combi-unit met een ruim interieur en afgeronde randen voor eenvoudige reiniging. Het interieur biedt voldoende ruimte voor GN 2/3 bakken, zodat u gemakkelijk voedsel kunt opslaan en koelen. De deur van de Blastchiller heeft een links scharnier en is uitgerust met frameverwarming om condensvorming te voorkomen. De magnetische afdichting(en) zijn gemakkelijk te vervangen, waardoor het onderhoud van de Blastchiller eenvoudig blijft. De Blastchiller begint direct met het koelen van voedsel nadat het in de unit is geplaatst en kan temperaturen tot +90 °C bereiken. Hierdoor wordt het voedsel snel afgekoeld en wordt de groei van bacteriën en schimmels voorkomen, wat de voedselveiligheid ten goede komt. De Blastchiller is voorzien van energiebesparende isolatie, wat betekent dat er minder energie nodig is om de unit te koelen. Hierdoor is de Blastchiller niet alleen efficiënt, maar ook kostenbesparend. De Blastchiller is gemakkelijk te bedienen dankzij het 2,4 inch display en de hoorbare signalen aan het begin en einde van de cyclus. Bovendien waarschuwt de Blastchiller u in geval van storing, zodat u snel actie kunt ondernemen om problemen op te lossen.