Combisteamer, Zanussi EasySteam (B) Elektrisch, B121xD107xH106cm, 400V/25kW

Zanussi easySteam (B) 10 x GN 2/1

Elektrische uitvoering

Exclusief onderstel

De professionele Zanussi easySteam combisteamer garandeert het optimale kookklimaat tijdens alle kookprocessen. De bi-functionele ventilator zorgt voor uitwisseling van lucht in de oven. Deze combisteamer heeft een volautomatisch reinigingsprogramma, u selecteert eenvoudig de reinigingsfunctie. De kerntemperatuurregeling bepaalt de de gewenste kerntemperatuur, zodra de juiste temperatuur is bereikt stopt de easySteam automatisch het kookproces. De krachtige stoomgenerator garandeert een continue toevoer van stoom. Elke wijziging wordt meteen herkend door het automatische diagnosesysteem en aangepast. De dubbel geïsoleerde glazen deur beschermt tegen brandwonden en is eenvoudig te reinigen.

De modellen 6 en 10 kunnen worden gemonteerd op onderstellen en verwarmingskasten. Deze zijn verkrijgbaar in diverse uitvoeringen. Inclusief glijrails voor 10 x GN bakken of bakplaten 2/1 -65. De maximale waterdruk waarden van de EasySteam ovens liggen tussen de 2.5 en 4.5 bar.