Combisteamer, Zanussi EasyPlus (C) Gas, B90xD92xH106cm, Gas/40kW

Zanussi EasyPlus (C) 10 x GN 1/1

Gas uitvoering

Exclusief onderstel

De professionele Zanussi EasyPlus combisteamer is een zeer krachtige combi-steamer met directe stoom. Zanussi garandeert de beste resultaten bij alle kookmethodes, van stomen tot grillen. De innovatieve functies van de easyPlus serie combi-steamers maken dit mogelijk voor alle gerechten. Optimaal vochtniveau en een uniforme warmteverdeling zorgen voor een perfect resultaat. De werkelijke kookruimte en kerntemperatuur kunnen nauwlettend gevolgd worden door het controlepaneel. De gebogen rotorbladen van het bi-functionele ventilatorwiel verdelen de hete lucht in elke hoek van de kookkamer en dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling in de oven.

De modellen 6 en 10 kunnen worden gemonteerd op onderstellen en verwarmingskasten. Deze zijn verkrijgbaar in diverse uitvoeringen. Inclusief glijrails voor 10 x GN bakken of bakplaten 1/1 -65. De maximale waterdruk waarden van de EasySteam ovens liggen tussen de 2.5 en 4.5 bar.
• Touchscreen bedieningspaneel met hoge resolutie dat veilig reageert
• Eenvoudige menuselectie via productcategorieën
• Mogelijkheid tot handmatige modus
• Individuele instelling van temperatuur, tijd en kookruimte klimaat
• USB poort voor het opslaan en dupliceren van de apparaat instellingen
• HACCP download en uitleesfunctie via USB, zonder extra software voor maximale veiligheid bij het bereiden van voedsel
• Instelbare weergavetaal voor gebruik en apparaat meldingen
• 24 uur starttijdsvertraging /realtime klok
• Automatisch reinigingssysteem met extra Eco regeling
• Elektriciteit en water besparend tot 50 %
• Halve ventilatorsnelheid voor het bereiden van delicaat voedsel
• Half vermogen om energie te besparen