Gratis verzending
Gratis verzending in NL & BE vanaf €200,-
In Nederland & België vanaf €250,-
ChefTop MindOne 5x1/1GN-400, H68 x B78 x L75, 400V / 7kW
Productinformatie
CHEFTOP COMBI STEAMERS - hebben een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden. Afstand tussen de roosters is 67 cm. De ChefTops zijn voorzien van DRY.Maxi voor de ideale luchtvochtigheid, STEAM.Maxi voor perfect stomen, AIR.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie, het automatische reinigingssysteem Rotor.KLEAN en het AUTO.Pure-antikalkfilter. De ChefTop ONE ovens worden zonder roosters of bakplaten geleverd
Specificaties:
Handmatige Bakmodi:
• Gecombineerd stoom-en convectiebakken: +35 C tot +260 C.
• Stomen: +35 C tot +130C.
• Bakken met droge lucht: +30 C tot +260 C van 10% tot 100%.
• Delta T-Bakken met kerntemperatuurmeter.
Bakprogrammering:
• MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een oneindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op.
Luchtcirculatie:
• AIR.MAXI technologie: meerdere reverserende ventilatoren, 2 luchtsnelheden programmeerbaar en 2 semi statische kookmodi zijn ook programmeerbaar.
Klimaatbeheersing:
• Dry Maxi-technologie: hoge prestaties op het gebied van vochtonttrekking, programmeerbaar door de gebruiker. U kunt bakken met vochtextractie +30 C tot +260C.
Reiniging:
• Rotor.KLEAN Technologie: 4 automatische reinigingsprogramma’s met reinigingsmiddel, en controle op de aanwezigheid van water.
Technische gegevens:
• capaciteit: 5 x GN 1/1
• Afstand tussen rooster: 67mm
• Frequentie: 50/60 Hz
• Voltage: 400V ~ 1N
• Wattage: 7kW
• Afmetingen (WxDxH mm): 750x773x675
• Gewicht: 70kg
• Constructie in RVS
Specificaties
Schrijf uw eigen review