ChefTop MindOne 5x1/1GN-400, H68 x B78 x L75, 400V / 7kW
ChefTop MindOne 5x1/1GN-400, H68 x B78 x L75, 400V / 7kW
Op voorraad, direct leverbaar
Productinformatie
Specificaties:
Handmatige Bakmodi:
• Gecombineerd stoom-en convectiebakken: +35 C tot +260 C.
• Stomen: +35 C tot +130C.
• Bakken met droge lucht: +30 C tot +260 C van 10% tot 100%.
• Delta T-Bakken met kerntemperatuurmeter.
Bakprogrammering:
• MIND.Maps technologie: leg met één beweging bakprocessen vast die zijn opgebouwd uit een oneindige hoeveelheid stappen. Sla tot wel 256 gebruikersprogramma’s en receptnamen op.
Luchtcirculatie:
• AIR.MAXI technologie: meerdere reverserende ventilatoren, 2 luchtsnelheden programmeerbaar en 2 semi statische kookmodi zijn ook programmeerbaar.
Klimaatbeheersing:
• Dry Maxi-technologie: hoge prestaties op het gebied van vochtonttrekking, programmeerbaar door de gebruiker. U kunt bakken met vochtextractie +30 C tot +260C.
Reiniging:
• Rotor.KLEAN Technologie: 4 automatische reinigingsprogramma’s met reinigingsmiddel, en controle op de aanwezigheid van water.
Technische gegevens:
• capaciteit: 5 x GN 1/1
• Afstand tussen rooster: 67mm
• Frequentie: 50/60 Hz
• Voltage: 400V ~ 1N
• Wattage: 7kW
• Afmetingen (WxDxH mm): 750x773x675
• Gewicht: 70kg
• Constructie in RVS
Specificaties
Levertijd
i
Levertijd
|
1 - 2 werkdagen |
---|---|
Garantie | 1 jaar |
EAN code | 8712591007666 |
Breedte (CM) | 78,00 CM |
Hoogte (CM) | 68,00 CM |
Diepte (CM) | 75,00 CM |
Merk | Unox ChefTop MindMaps ONE |